供应说明
来自西班牙安达卢西亚地区卡索拉山脉橄榄园
西班牙卡巴那 特级初榨橄榄油
500ml*4礼品装
【橄榄油背景】
橄榄油原产于小亚细亚（西亚），是世界闻名的亚热带常绿木本油料果树。目前世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家，主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥，这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。西班牙、意大利、希腊为世界的三大橄榄油生产商和出口商。
【特性描述】
橄榄油呈深绿色，富含维他命、矿物质、蛋白质、必需脂肪酸，尤其是 ALA (Alpha Linolenic Acid)。适合用来制作软膏、栓剂、浸泡油等。适用：风湿症状、护发，及化妆用品；能镇静、护发。对发炎、粉剌的皮肤有帮助。因有强烈的气味使得它对有强烈气味的精油较有用。在传统上，过去常用来制造减肥的油。
含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。
有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质,加速**皮肤损伤和湿疹,适合干性,老化的皮肤。橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，食用（指食用级的橄榄油）对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。
橄榄油有着非凡的美容功效。橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是***的美容佳品，被称为“可以吃的护肤品”，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显著，是**的保养用品。
传说中，古埃及艳后克里奥佩特拉每天清晨都用橄榄油擦遍全身，她那娇嫩的肌肤、乌黑的靓发，不但令世人艳羡，而且征服了盛气凌人的凯撒大帝。当代那些赫赫有名的明星们能够拥有健美的身材和年轻的容貌也得益于橄榄油的滋养。橄榄油具有护肤驻颜的功效是不争的事实。
【欧盟原产地P.D.O.认证橄榄油】
P.D.O. 是英文 Protected Designation of Origin 的首字母的缩写，意思是“受保护的原产地名称”。经欧盟认证的原产地保护产品的标签上允许标有欧盟统一的“原产地保护”图标，在标签上还须注明受保护的产区名称；同时，官方会给每一件产品颁发的编号，既产品的身份证号，并加贴在产品上，以防止**。
原产地保护产品是指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的产品，其质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征，产品依照《原产地标记管理规定》经审核批准，以原产地进行命名。获得以原产地命名的产品，其他任何单位和个人不得伪造其专用标志，不得销售这种产品，即受到了原产地保护。
原产地标记是明确标示产品或服务来源地的标志或符号，在一定程度上代表着商品的质量和信誉，是消费者识别和选择商品的重要信息。使用原产地标记既是为了维护生产者的利益，也是为了防止不法者**侵权，防止欺骗性的或易引起误解的标记。
P.D.O.是一个特殊的知识产权。P.D.O. 标志已经被世界上140多个国家承认。是用来证明欧盟食品或农产品出产的地方。P.D.O. 可以保证产品全部在其原产地生产， 并且符合严格的质量标准。只有获得注册的产品才有资格贴上P.D.O. 或 PGI 标志。它不能被创造，只能通过注册。表明已经存在的产品价值。
【橄榄油的等级】
酸度不超过0.8%的特级初榨橄榄油是质量*好的橄榄油。是直接从成熟的橄榄鲜果采取纯物理机械压榨的方法**次榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂，这种橄榄油具有独特香味，适用于直接食用或做凉拌菜用。
（1）特级初榨橄榄油： 橄榄油酸度低于0.8%。原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这三种橄榄油是世界橄榄油中的***别的橄榄油。
（2）初榨橄榄油： **次压榨所得，酸度低于2%；符合食用油标准。
（3）精炼橄榄油： 通过化学**浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油，在通过脱色、除味一般食用油提炼过程后，其酸性值在3.3%到以下，质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，口味也较淡，价格较为便宜。
（4）橄榄果渣油： 该种油是橄榄果经过所有的压榨提取过程后的剩余部分再经过溶解处理而得到的。该种油不能叫做橄榄油，它已经完全不具备橄榄油的有益成分了。不能食用, 仅能用于美容或特定行业使用
【橄榄油的保存】
橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(*佳保存温度：为5～15℃)，保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面：
1）要避免强光照射，特别是太阳光线直射。
2）要避免高温。
3）使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。
4）勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质。
【质量辨别】
1、看等级
特级初榨橄榄油是质量*高的***橄榄油。卡巴那P.D.O.特级初榨橄榄油则是其中的精品。
2、看产地认证
唯有经欧盟认证的原产地保护产品的标签上才允许标有欧盟统一的"原产地保护"图标，在标签上还须注明受保护的产区名称，比如SIERRA DE CAZORLA(安达卢西亚的卡索拉山脉)。同时，官方会给每一件产品颁发的编号，也是产品的身份证号，并加贴在产品上，以防止**。
3、看生产商
原装进口的橄榄油质量比较有保证，卡巴那P.D.O.特级初榨橄榄油则是地道进口的橄榄油。
4、看生产
油橄榄果通过物理机械直接压榨出，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯正，营养不会受到任何破坏。卡巴那P.D.O.特级初榨橄榄油便是延用古老传统的平头锥体进行碾捣冷榨的生产而成。
好的橄榄油有以下特点：
橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅**，是*理想的凉拌用油和烹饪油脂。
观：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑***泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。
尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
不好的橄榄油有以下特点：
观：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。
闻：有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。
尝：有异味，或者干脆什么味道都没有。说明变质，或者是精炼油或勾兑油。
用心经营、诚信服务 质量保证，欢迎咨询
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公司简介：
????1.获世界农作物展览会银牌；
????2.安达卢西亚区域政府农物与渔业部颁发的符合242/01项法质量鉴定的**证书；
????3.橄榄产品商业证书，命名地SIE
